Масса вареного мяса 76. Масса брутто говядины 2 категории. Сколько процентов теряет мясо при варке. Масса вареного мяса 76. Процент ужарки и уварки мяса.
Крупнокусковые полуфабрикаты из мяса говядины. Насколькоужаривается мясо. Масса вареного мяса 76. Масса вареного мяса 76. Характеристика мясных полуфабрикатов из котлетной массы.
Масса разделанной говядины 180. Масса вареного мяса 76. Говядина вес. Масса вареного мяса 76. Характеристика полуфабрикатов из рыбной котлетной массы.
Мясо для варки говядина. Таблица уварки и ужарки мяса. Масса вареного мяса 76. 150 гр куриной грудки. Масса вареного мяса 76.
Масса мяса после варки. Сколько мяса. Технологические карты полуфабрикатов из мясной котлетной массы. Сколько %теряет мясо при варки. Сколько теряет говядина при варке в весе.
Масса вареного мяса 76. Масса вареного мяса 76. Масса вареного мяса 76. Количество отходов говядины 2 категории. Масса отходов говядины.
Крупнокусковые мясные полуфабрикаты. Сколько теряет в весе мясо при варке. Ужарка, уварка мяса. Сколько теряет в весе мясо при варке. Масса вареного мяса 76.
Сколько весит килограмм мяса после варки. Масса вареного мяса 76. Масса вареного мяса 76. Масса вареного мяса 76. Масса вареного мяса 76.
Масса вареного мяса 76. Масса вареного мяса 76. 200 грамм курицы. Тушеное мясо из крупнокусковых полуфабрикатов из говядины. Крупнокусковые и порционные полуфабрикаты из мяса.
Масса вареного мяса 76. Масса вареного мяса 76. Полуфабрикаты из котлетной массы мяса. Количество отходов говядины 2 категории. Характеристика полуфабрикатов из рыбной котлетной массы.
Масса вареного мяса 76. Говядина вес. Сколько теряет говядина при варке в весе. Масса брутто говядины 2 категории. Тушеное мясо из крупнокусковых полуфабрикатов из говядины.
Сколько %теряет мясо при варки. Характеристика полуфабрикатов из рыбной котлетной массы. 150 гр куриной грудки. Масса мяса после варки. Мясо для варки говядина.
Характеристика полуфабрикатов из рыбной котлетной массы. Мясо для варки говядина. Крупнокусковые и порционные полуфабрикаты из мяса. Сколько %теряет мясо при варки. Процент ужарки и уварки мяса.
Ужарка, уварка мяса. Масса вареного мяса 76. Масса вареного мяса 76. Говядина вес. Полуфабрикаты из котлетной массы мяса.
Характеристика полуфабрикатов из рыбной котлетной массы. Таблица уварки и ужарки мяса. 150 гр куриной грудки. Масса вареного мяса 76. Сколько теряет в весе мясо при варке.
Масса вареного мяса 76. Масса вареного мяса 76. Масса вареного мяса 76. Крупнокусковые мясные полуфабрикаты. Сколько теряет говядина при варке в весе.
Сколько теряет говядина при варке в весе. Масса вареного мяса 76. Сколько теряет в весе мясо при варке. Характеристика мясных полуфабрикатов из котлетной массы. Таблица уварки и ужарки мяса.
Характеристика полуфабрикатов из рыбной котлетной массы. Сколько теряет в весе мясо при варке. Крупнокусковые полуфабрикаты из мяса говядины. Крупнокусковые мясные полуфабрикаты. Масса вареного мяса 76.
Масса вареного мяса 76. Масса вареного мяса 76. Полуфабрикаты из котлетной массы мяса. Сколько %теряет мясо при варки. Масса вареного мяса 76.
Масса вареного мяса 76. Характеристика полуфабрикатов из рыбной котлетной массы. Масса вареного мяса 76. Сколько теряет в весе мясо при варке. Масса вареного мяса 76.
